Château Nodeau - Côtes de Bourg - 2018

Château Nodeau - Franskt rött vin - Côtes de Bourg - 2018 - 14%

Tilldelad guldmedalj Concours Général Agricole 2020

År 1975 påbörjade François de Pardieu sitt vinäventyr genom att förvärva Château Montaigut, en egendom på 12 hektar i Saint-Ciers-de-Canesse, belägen i Côtes de Bourg. Genom åren har vingården vuxit och omfattar nu 20 hektar. Idag leds verksamheten av Benoit de Pardieu, François' son, som har injicerat ny dynamik i vingården. Med en omställning 2009 till att främst odla Merlot (85%), kompletterat med Cabernet Sauvignon (10%) och Malbec (5%), har Benoit förnyat vingårdens tillvägagångssätt. Denna uppdatering, kombinerad med avancerade produktionsmetoder, har möjliggjort skapandet av moderna, generösa och runda viner som tilltalar alla vinälskare.

Druvsammansättning: 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Färg: Mörk Rubinröd.

Smak: Karakteriserad av noter av svarta och röda bär, vanilj, med en lätt syrlighet. Elegant, fin och silkeslen.

Matsammansättning: Idealisk till en ribeye-biff i Bordeaux-stil eller en stekt anka med röda frukter.

Förvaring: Borde förvaras vid konstant låg temperatur, helst runt 12°C, i mörker för att undvika för tidig mognad.

Livslängd: Rekommenderas att avnjutas före år 2027, men kan förlängas under optimala förhållanden.

Servering: Öppna flaskan minst en timme före servering för att vinets fulla spektrum ska kunna utvecklas.

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Du kan tryggt köpa Château Nodeau för dess eleganta och fina smak, som perfekt kompletterar en lyxig middag.

Skål från oss på Dittvin!🥂